Este molho é ideal para bifes, pasta ou almôndegas. Molho de Cogumelos e Whisky Ingredientes: 1 pacote de natas 3 dentes de alho ± 300gr cogumelos frescos laminados 100gr de manteiga ou margarina 1 cálice de whisky 1 colher de sopa de mostarda pimenta em grão qb sal qb Preparação: Levar a manteiga ao lume…
As bananas devem ser conservadas fora do frigorifico, mas todos sabemos que ficam muito maduras rapidamente. Para que isso não aconteça, podemos utilizar uma técnica muito simples mas eficaz. Assim que comprar as bananas, envolva-lhes os pés em pelicula aderente e guarde na fruteira em lugar seco e arejado. Esta técnica vai retardar o amadurecimento…
Ingredientes para 2 a 4 pessoas: 2 lombos de bacalhau demolhado 250g de broa de milho cortada em cubos 4 dentes de alho 100g de azeitonas pretas descaroçadas Azeite 1 cebola cortada em rodelas meia lua 2 dentes de alho laminados 2 folhas de louro cortadas ao meio 6 batatas médias com casca 4 raminhos…
Ingredientes 1Kg de farinha, 450g açúcar, 250ml de leite, 1 copinho de azeite não muito grande, 1 cálice de aguardente eu usei whisky, 1 colher de chá com fermento, 1 colher de chá com bicarbonato de sódio e 6 ovos Preparação: Por num recipiente grande a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio…
Ingredientes: 2 Latas de ananás em calda 2 Pacotes de palitos de champanhe 2 Caixas de natas bem geladas 4 Colheres de sopa de açúcar de confeiteiro 1 Caixa de pudim de baunilha (50g) Leite q.b. Coco ralado ou Amêndoa palitada Preparação: Comece por fazer o pudim conforme as instruções da embalagem. Utilize o liquido…
Ingredientes: 9 ovos (coloquei mais 1) 500 gr de açúcar louro 1 ou 2 colheres de chá de canela Raspa de 1 limão Manteiga para untar q.b. Farinha para polvilhar q.b. Preparação: Pré aqueça o forno a 200ºC. Unte muito bem um tabuleiro com manteiga e polvilhe com farinha. Coloque todos os ingredientes numa tigela…
Ingredientes do pudim: 4 ovos inteiros 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite 2 chávenas de chá de açúcar 1 chávena de chá de água Ingredientes do bolo: 4 ovos (claras e gemas separadas) 1 chávena de chá de açúcar 1 chávena de chá de leite morno 2 chávenas de…
