Bolo-Pudim de Iogurte

Ingredientes:

Bolo:

1 iogurte natural
2 medidas do iogurte de açúcar
3 medidas do iogurte de farinha

3 ovos
1 copo do iogurte de óleo
1 pitada de fermento

Pudim:

Meio litro de leite
3 ovos
1 colher de sobremesa de farinha maizena
açúcar a gosto
Caramelo:

5 colheres de sopa de açúcar
Preparação do caramelo
Leva-se o açúcar ao lume até ficar castanho claro e barra-se toda a forma.

Preparação:

Batem-se todos os ingredientes e deita-se a massa numa forma untada de caramelo liquido

Por cima da massa com cuidado deita-se o pudim
Vai ao forno a 180º por cerca de 30 minutos.
(Não se esqueça o pudim vai sempre em cima da massa)

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