Bifana no pão

Ingredientes

Pão – 1 Carcaça
Carne de Porco – 2 Bifes Finos
Alho – 2 Dentes

Azeite – Uns Fios
Pimenta – Uma Pitada
Sal – Uma Pitada

Mostarda – A Gosto
Pimenta Caiena – Uma Pitada
Pimentão Doce – Uma Pitada

Instruções

Tempera os bifes com fatias finas de alho, uma pitada de sal, pimenta, pimenta caiena e pimentão doce.
Aquece uma frigideira em lume médio com um fio de azeite e frita ambos os bifes até ficarem bem dourados.

Por fim monta a bifana com os dois bifes e um pouco de mostarda amarela e está pronto!

Fonte : https://www.iguaria.com

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